Auxiliar de carnes 622347

En Job&talent, nos enorgullece crear un entorno de trabajo diverso e inclusivo. Buscamos a una persona apasionada y comprometida para unirse a nuestro equipo como Auxiliar de carnes / Carnicero de autoservicio, para desempeñarse en el área de carnes (pollo, res, cerdo y pescado).

El objetivo principal del cargo es garantizar una atención especializada al cliente y asegurar el correcto proceso de corte, desposte, empaque, limpieza y exhibición de productos cárnicos, cumpliendo con los estándares de calidad y frescura establecidos.

Responsabilidades

• Realizar cortes, desposte, deshuese y porcionado de carnes (res, cerdo, pollo y pescado).
• Mantener el surtido, orden y exhibición de los productos cárnicos de acuerdo con la planimetría establecida.
• Garantizar la correcta rotación y conservación de las carnes en neveras y cámaras de frío.
• Ejecutar labores de limpieza y desinfección diaria de las áreas y equipos de trabajo.
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