Auxiliar de Cocina Bogota

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Responsabilidades Principales

• Preparación de Ingredientes (Mise en place): Lavar, pelar, cortar y picar.
• Ayudar en la preparaciones de alimentos.
• Limpieza y Desinfección del punto de venta: (utensilios, maquinaria y superficies de cocina)
• Gestión de Stock: Recepcionar pedidos de proveedores, verificar la calidad de los productos y organizar correctamente el almacenamiento en despensas.
• Apoyo en el Servicio: Ayudar en el emplatado y asegurar que los platos salgan a tiempo bajo los estándares de calidad del establecimiento.

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