Job Description

Nos encontramos en la búsqueda de un Auxiliar de Cocina comprometido, responsable y con excelente actitud de servicio para apoyar las labores operativas en cocina y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene.

Funciones principales

  • Apoyar en la preparación y alistamiento de alimentos según el menú establecido.
  • Realizar labores de porcionado y emplatado.
  • Mantener el orden y la impecabilidad (inmaculidad) de la cocina y áreas de trabajo.
  • Cumplir con los protocolos de manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura.
  • Apoyar funciones relacionadas con el servicio y operación de cocina.

Requisitos

  • Conocimientos en EPM (estándares, procesos y manejo según lineamientos internos).
  • Conocimientos en manipulación de alimentos y normas de higiene.
  • Experiencia en cocina de mínimo 6 meses.
  • Actitud proactiva, trabajo en equipo y responsabilidad.
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