Auxiliar de Cocina en Hotel Pereira

Relevante empresa del sector turístico requiere a una Auxiliar de cocina comprometida, con pasión por la cocina y orientación al detalle, para incorporar su equipo de trabajo. Ubicación: Pereira, Risaralda.

Funciones

1. Responsabilizarse de la elaboración de recetas y preparación de alimentos, garantizando calidad según los requerimientos del cliente.
2. Preparar alimentos para restaurante y eventos, de acuerdo con órdenes de servicio.
3. Organizar ingredientes para platos, bufetes y eventos.
4. Verificar la disponibilidad de insumos en cocina.
5. Supervisar sabor, olor, presentación y cantidad de los alimentos.
6. Supervisar el montaje de bufetes, asegurando calidad y presentación.
7. Generar requisiciones para mantener inventarios disponibles.
8. Aplicar buenas prácticas de manufactura y mantener orden y aseo.

Requisitos

• Bachiller académico.
• Experiencia mínima de 1 año en cargos sim...