Auxiliar de Panadería

Misión del cargo

Estamos buscando un personal comprometido y entusiasta que cumpla con las tareas del proceso asignadas durante su jornada laboral. Tu rol será esencial para garantizar que nuestros productos (de panadería y pastelería) cumplan con los más altos estándares de seguridad, calidad y productividad, siguiendo siempre las BPM's que aseguran la inocuidad del producto final.

Funciones principales

• Ejecutar correctamente los procesos productivos en el área de Horneado
• Cumplir con los procedimientos establecidos en el Manual de BPM y el sistema HACCP
• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada
• Ejecutar correctamente los procesos productivos según las especificaciones de la compañía
• Informar de manera oportuna cualquier no conformidad detectada en el producto
• Aplicar los protocolos de limpieza y desinfección del puesto de trabajo
• Manejar y almacenar las materias primas según su naturaleza y ...