Auxiliar Operativo/a de Deshuese 308647.130686 (Manizales)

Descripción empresa

El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales en Medellín y Antioquia.

Funciones del cargo

Importante empresa referente a nivel nacional en el mercado de la carne de cerdo y sus derivados requiere personal que sepa leer y escribir. No es necesario tener experiencia, pero sí muy buena actitud y apertura al aprendizaje.

Función principal

Despostar canales para obtener cortes de ganado porcino en óptimas condiciones sanitarias, cumpliendo con la legislación vigente, los requisitos del cliente, las especificaciones del sistema de gestión de calidad e inocuidad y en la NTC ISO 9001:2015, asegurando la productividad y eficiencia del proceso.

Conocimientos técnicos

• Certificación en manipulación de alimentos (no excluyente)
• Destreza con el manejo de cuchillo para realizar el desposte y cortes del canal (cer...