Ayudante De Cocina

**Talent Development Consulting HH busca Ayudante de Cocina en Aeropuerto Internacional De Guadalajara - Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco**:
Propósito del puesto:
El Ayudante de cocina es responsable de la calidad de los ingredientes alimenticios utilizados, de los
métodos de preparación empleados personalmente, así como de los empleados durante el trabajo con el
personal de cocina.
Prepara los alimentos básicos — pre y menús necesarios para cumplir los pedidos de catering basándose en
recetas de
- establecidas o peticiones de los clientes.
Será un jugador de equipo en el lugar y soporte de producción para toda la producción, además de ser
llamado en ocasiones para comprar y producir artículos especiales que no están en los libros de
especificaciones de ACW.
Debe actuar de inmediato en todos los pedidos recibidos y debe preparar platos y recetas de alta calidad
según las instrucciones del Chef Ejecutivo, el Director General y los supervis...