Ayudante De Panadería

**Bret & Zel**Somos una panadería artesanal inspirada en la cocina Austríaca / Europea con base en León, México.
**¡Estamos buscando un AYUDANTE DE PANADERO!
****Ubicación**: Cromo 211, Industrial del Norte**Turno: Vespertino 2pm-10pm****Dia de descanso: Sábado o entre semana****Experiência**:- Experiência 1 año (Requisito deseable)**Requisitos**:- Sexo Indistinto de 22 en adelante- Experiência 1 año- **Conocimiento en uso de batidoras, amasadoras, fermentadoras, hornos (hornos de convección, hornos de piso)**:- **Elaboración de pan europeo, pan de masa madre, masas, baguettes, ciabattas**.
**Actividades**:- Programar junto con el encargado la producción del turno- Elaborar masas y formarlas- Controlar las temperaturas de horneado de acuerdo a receta de cada producto e indicaciones del panadero.
- Vigilar que la calidad de los ingredientes siempre sea óptima- Limpiar y lavar utensilios, hornos, mesas y espacios utilizados**Ofrecemos**:- Sueldo fijo- Prestaciones de L...