Ayudante de Salchichoneria

Zona de trabajo: Plaza Antea – Querétaro

Brindar atención y servicio de calidad a los clientes en el área de salchichonería, asegurando la correcta manipulación, conservación y exhibición de quesos, jamones y embutidos, cumpliendo con estándares de higiene, control de caducidades y método PEPS.

• Atención y asesoría a clientes en el área de salchichonería.
• Rebanado, pesado, empaque y etiquetado de productos.
• Acomodo y exhibición de quesos, jamones y embutidos.
• Revisión de caducidades y aplicación del método PEPS.
• Verificación de temperaturas y conservación de productos.
• Limpieza y desinfección del área de trabajo y utensilios.
• Reporte de mermas o productos en mal estado.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

• Experiencia básica en salc...