Boulanger/boulangère

Nous sommes une jeune entreprise en croissance rapide. Notre boulangerie est unique au Canada. En 2020, nous avons mis sur le marché des pains biologique artisanaux, produit dans Charlevoix, du grain de blé  jusqu’à la sortie de nos fours. Le moment est venu d’ajouter à notre équipe un ou une gestionnaire d’expérience aux opérations.  

Boulangers/ères d’expérience recherchés.

Nous croyons au métier de Boulanger/ère … un métier passionnant permettant de nourrir sainement notre société en respect de la terre. Un métier permettant d’exprimer son savoir-faire et de constamment parfaire sa maîtrise de la fermentation, du goût, de la mâche, de la cuisson.

Nous voulons aller plus loin qu’être « Une bonne boulangerie! » Nos farines fraîchement moulues et cultivées de façon biologique dans les champs situés à 5 kilomètres de la boulangerie et du moulin. Être appuyer par un chef artisan exceptionnel.<...