Capitán De Meseros Y Bares (Banquetes)

**Additional Information****Job Number************Job Category**Food and Beverage & Culinary**Location**Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, Paseo La Marina Norte 435, Marina Vallarta, Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico, *******Schedule**Full Time**Located Remotely?
**N**Position Type** Non-ManagementComunicar las necesidades de servicio a los jefes de cocina y camareros durante el tiempo que dure la recepción.Sumar los cargos para las recepciones de grupos y preparar y entregar los cheques para el pago a los contactos de los grupos.Asegurarse de que las salas para el banquete, los restaurantes y las pausas para el café estén disponibles para el servicio.Asegurarse de que los centros de mesa estén ubicados en cada mesa.Inspeccionar la limpieza y presentación de toda la porcelana, la cristalería y la platería antes de usarla.Comprobar que los huéspedes se encuentren satisfechos.Arreglar las mesas según el tipo de evento y los estándares del servicio.Comunicar a la cocina cualquie...