Chef De Partie Pâtisserie
Hôtel Beaulac Neuchâtel
Job Description
Situé au cœur de Neuchâtel, en bord de lac avec une vue imprenable sur les Alpes, l Hôtel Beaulac (4 étoiles supérieur) incarne élégance, modernité et art de recevoir. Avec ses 116 chambres, son centre de conférences, son bar panoramique Waves au 7e étage et sa brasserie Lake Side, l établissement est une référence incontournable dans l hôtellerie haut de gamme romande. Dans le cadre du développement de notre offre culinaire, nous recherchons un Chef de Partie Pâtisserie passionné et rigoureux pour rejoindre la brigade du Lake Side.REJOIGNEZ LA BRIGADE DU LAKE SIDE – HÔTEL BEAULAC, NEUCHÂTELEN QUALITE DE CHEF DE PARTIE 100%Possibilité de logement durant la période d essaiVos principales missions :- Réaliser et dresser les desserts à la carte, en harmonie avec les typiques d une brasserie moderne et raffinée.- Participer à la création des desserts pour les banquets et événements spéciaux, tout en garantissant une qualité constante.- Assurer une production soignée, précise et réguliè...