CHEF DE RESTAURANTE- PRIMERO DE COCINA

En el Sheraton Guayaquil Hotel buscamos Creadores de Experiencias, por ello te invitamos a aplicar a nuestra convocatoria y hagas parte de este equipo de trabajo como Primero de Cocina:

Misión: Organizar, coordinar y ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina con el fin de abastecer los diferentes ambientes. Ejercer el control de materia prima, conservar la higiene y sanidad en el área de trabajo, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura (BPM) y velar por el funcionamiento adecuado de los equipos.