Job Description
En Taccos Jerry buscamos personas ágiles, responsables y comprometidas, con buena actitud de trabajo en equipo y capacidad para desempeñarse en cocina bajo presión.
Funciones principales
- Preparación de alimentos según recetas y estándares del restaurante.
- Apoyo en producción y mise en place.
- Manejo de plancha, freidoras y equipos de cocina.
- Organización y rotación adecuada de productos e insumos.
- Cumplimiento de normas de higiene, limpieza y manipulación de alimentos.
- Apoyo en inventarios y control básico de desperdicios.
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada durante y después del turno.
- Trabajo en equipo durante horas de alto flujo de clientes.
- Cumplimiento de tiempos de producción y calidad de los platos.
- Apoyo general en las diferentes necesidades operativas de cocina.
Requisitos
- Experiencia previa en cocina, restaurantes o comida rápida. ...