Cocinero A
First Stop Café
Job Description
Cocinero A¿Eres un experto en el detalle, la frescura y la velocidad en cocina?
En First Stop, buscamos a un Cocinero A que sea el dueño absoluto de su estación.Tu misión será ejecutar con precisión técnica platillos de alta calidad y gestionar nuestra vitrina de Grab & Go, asegurando que cada producto cumpla con los más altos estándares de frescura y estética visual.
¿Qué harás con nosotros?
1.
Operación y Servicio (Mise en Place de Élite):Montaje de Estación: Asegurar que la barra fría y la plancha estén operativas y con utensilios listos 15 minutos antes de la apertura.Producción Ágil: Ejecución fluida de nuestra línea de Toasts, Sandwiches de vitrina y apoyo en el montaje de platillos calientes y fríos de The Hunger Stop.
Gestión de Vitrina: Elaboración diaria de croissants y mantenimiento estético impecable del área Grab & Go.2.
Higiene y Preservación:Ciclo de Limpieza: Mantener la Regla de Oro: Área que se usa, área que se limpia al momento.Realizar lim...