Cocinero

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Importante restaurante se encuentra en búsqueda de Cocinero A con experiencia en línea caliente y fría, comprometido con la calidad, el sabor y la excelente ejecución de cada platillo.

Buscamos personas organizadas, proactivas y con alto sentido de responsabilidad, capaces de trabajar bajo presión y contribuir al correcto funcionamiento de la cocina.

Objetivo del puesto

Garantizar la correcta preparación, cocción y presentación de los platillos, cumpliendo con recetas establecidas, tiempos de servicio y estándares de calidad e higiene alimentaria.

Funciones principales

• Preparación y elaboración de platillos en línea caliente y fría
• Aplicación de técnicas adecuadas de cocción y manejo higiénico de alimentos
• Verificación de sabor, calidad, textura y presentación de los alimentos
• Control y correcta rotación de insumos y alimentos
• Identificació...