Cocinero Parrillero

Se solicita cocinero parrillero turno Matutino y MixtoFunciones principales:Marinar y sazonar carnes según las recetas de la taquería.Cortar, picar y preparar ingredientes frescos, como cebolla, cilantro, y salsas.Calentar tortillas en el comal o plancha.Asar o cocinar carnes en trompo, parrilla, o plancha.Cortar la carne en porciones adecuadas para los tacos.Supervisar la temperatura y cocción para mantener la calidad.Mantener limpio el espacio de trabajo, utensilios, y herramientas.Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.Organizar los ingredientes y suministros para facilitar el trabajoPreparación de los tacos según el pedido del cliente.Agregar con salsas, guarniciones, y otros complementos.Supervisar la cantidad de carne y otros ingredientes para evitar desabasto.Informar sobre la necesidad de reabastecer productos.Trabajar de forma coordinada con ayudantes de cocina, meseros y cajeros.Adaptarse al ritmo de trabajo en momentos de alta demanda.Ofrecemos:Sueldo ...