Comprador Central De Abastos

Perfil Comprador Jr.
Principales **Responsabilidades**:
- Realizar compras de campo, cotizar y asegurar insumos básicos y perecederos directamente en la **Central de Abastos**.
- Gestión de Proveedores: Buscar, evaluar, desarrollar y dar seguimiento a proveedores locales, gestionando negociaciones básicas de precios y condiciones.
- Control de Inventario: Apoyar en el monitoreo de níveles de inventario y la reposición oportuna de producto.
- Órdenes de Compra (OCs): Elaborar, emitir y dar seguimiento a las órdenes de compra y entregas.
- Análisis y Reporte: Preparar reportes de compras, analizar costos, precios y tiempos de entrega, y monitorear KPIs como el fill rate o días de cobertura.
- Administración: Llevar control de precios, altas/bajas de productos y gestión de backorders.
Habilidades y Conocimientos Requeridos
Excel Avanzado: Tablas dinámicas, funciones de búsqueda.
Conocimiento del Mercado: Especialmente categorías como abarrotes, F...