Coordinador De Calidad

COORDINADOR DE CALIDAD**Requisitos**:- Licenciatura Concluida en Ing. de alimentos, Ing.Química o afín- Experiência mínima de 1 año en el puesto- Preferentemente haya laborado el Hoteles en los puestos de:- Supervisor de procesos de calidad e Higiene- Coordinador de calidad- Conozca y haya participado en el proceso de certificación de Distintivo H y CristalConocimientos y actividades:- Auditorias de MHA- Seguimiento de certificaciones- Capacitación al personal- Recepción de mercancía de insumos alimenticios y validación de entrega del proveedor- Supervisar y controlar los procesos de gestión higiénico-sanitaria bajo la NOM 251- Implementación del sistema de gestión de calidad ISO **********- Auditorías internas y externas- Capacitar al personal en cursos del majeo higiénico de los alimentos- Supervisar la limpieza de las instalaciones y los vehículos de reparto, garantizando la inocuidad de los productos- Manejo de auditorías de la Secretaria de salud y Cofepris- Seguimiento y actua...