Coordinador de Costos Sector Alimentos

Estamos buscando un Coordinador de Costos para unirse a nuestro equipo en CUCINARE S.A.S.

Objetivo

Garantizar que el costo real de materia prima y de otros gastos asociados a la operación de los puntos de venta, mediante el análisis integral de procesos, verificación de inventarios y recetas estándar y generación de reportes que faciliten la toma de decisiones gerenciales y operacionales en todos los formatos de negocio que tiene la cadena.

Funciones

• Gestionar y coordinar el control de costos en el sector de alimentos.
• Analizar y reportar las tendencias de costos para tomar decisiones informadas.
• Colaborar con diferentes departamentos para optimizar procesos y reducir gastos.
• Realizar estudios de mercado y comparar precios para mejorar la eficiencia.
• Manejo integral de recetas de costo estándar: Crear, modificar, actualizar, validar y analizar costos de preparación, rendimiento de porciones y viabil...