Director de planta de producción (Bogotá)
la suiza parrilla
Job Description
¡Buscamos Director de Planta!
Lidera la operación de una empresa del sector cárnico en crecimiento.
Tu misión
Dirigir, planificar y optimizar la operación de planta de producción de carnes (res y cerdo), garantizando altos estándares de calidad, inocuidad, productividad y rentabilidad.
Responsabilidades clave
- Liderar la operación integral de la planta (producción, logística y calidad)
- Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias e inocuidad alimentaria
- Optimizar procesos productivos y control de costos
- Manejo y desarrollo de equipos de trabajo operativos y administrativos
- Control de inventarios, rotación y conservación del producto
- Implantar mejoras continuas y estrategias de eficiencia
Perfil que buscamos
- Profesional en Ingeniería de Alimentos, Industrial o carreras afines
- Experiencia mínima de 3 a 5 años liderando plantas del sector cárnico (indis...