Director/a de Restaurante | Sibuya Madrid 🥢

 ¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, experiencia y cultura asiática son el alma de todo?

🙋🏻‍♂️ En 📍Madrid buscamos Director/a de Restaurante para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar 🍣🥢

Si te gusta organizar, ejecutar y motivar al equipo... Este es tu sitio 🚀 

✖ En tu día te encargarás de:

✅ Liderar, gestionar y supervisar el restaurante.

✅ Realizar la atracción, selección y formación del equipo.

✅ Realización y recepción de pedidos semanales.

✅ Realización de inventarios mensuales.

✅ Garantizar que se cumple con el estándar de la marca Sibuya.

✅ Control de costes y ventas.

✅ Trabajarás con herramientas como Mapal, Cover Manager, Excel...

✅ Solucionar las incidencias que puedan surgir en el loc...