Encapsulador De Gelatina Blanda
Sng Special Nutrition Group
Job Description
Operador de Encapsulador de Gelatina Blanda
El Operador de Encapsulado es responsable de operar y vigilar el correcto funcionamiento de las máquinas encapsuladoras, asegurando que el producto cumpla con los estándares de calidad establecidos y con las normas de higiene y seguridad. También debe controlar registros, limpiar el área y el equipo y realizar ajustes menores cuando sea necesario.
Funciones Principales- Preparar el área de encapsulado antes del inicio del proceso (verificación de limpieza, materiales y equipos).
- Operar máquinas encapsuladoras de acuerdo con las instrucciones de producción.
- Verificar el correcto llenado de las cápsulas (peso, integridad, tamaño).
- Realizar controles en proceso (muestras, revisión visual, pesaje).
- Registrar información de producción en bitácoras y hojas de control.
- Asegurar el cumplimiento de BPM y normas de seguridad.
- Limpiar y desinfectar el equ...