Encargado De Barra (Café/Barista)

¡Oportunidad única para ser **Jefe de Barra** en una empresa líder en gastronomía!
Petit Delice es un **restaurante Francés Artesanal**con nueve años en la ciudad, donde todo lo que realizamos es hecho en casa y con mucho amor.
Nuestro compromiso es brindar un servicio apegado a estándares de calidad e higiene, los cuales son de los pilares más importantes para nuestra empresa.
Nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Barra encargado de la operación y servicio en barra, apasionado por la gastronomía y que comparta y transmita nuestra visión de excelencia en el servicio.
**Funciones**:
- Planear, organizar y ejecutar eficientemente la operación de la barra reportando al Gerente Operativo.
- Liderar a un equipo de barra de alto desempeño.
- Asegurar el servicio de la barra con alta calidad y satisfacción del cliente.
- Supervisar la correcta ejecución de actividades y procesos (higiene, manipulación correcta de alimentos, respecto de las normas de cali...