Encargado/a de Cocina

VANEDUC - UAI

🌍 100% Remote Full time

Job Description

🔎 Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Cocina para incorporarse a nuestra Institución Educativa, Oxford High School, ubicado en el barrio de Belgrano, CABA.


✨ Buscamos personas responsables, proactivas y que cuenten con, por lo menos, dos años de experiencia en el rubro gastronómico, especialmente en el ámbito de comedores.


Serán sus principales tareas:



  • Colaborar en las preparaciones gastronomicas de la organización, conforme la reglamentacion sanitaria vigente en cuanto a manipulacion de alimentos y normas de seguridad e higiene integral.

  • Organizar las actividades de los ayudantes de cocina.

  • Colaborar con el armado de menu gatronomico, calculando las necesidades de insumos.

  • Mantener y conservar la limpieza y desinfeccion de...