Gerente de Entrenamiento Internacional – Operaciones & Cocina

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🌍 100% Remote Full time

Job Description

Propósito del cargo


Liderar e implementar la estrategia internacional de capacitación operacional para 5 marcas del grupo, garantizando estandarización, cultura de excelencia y mejora continua, con impacto directo en los resultados de las tiendas (productividad, tiempos, mermas, rotación y experiencia de cliente).


Principales responsabilidades


Elaborar diagnóstico 90 días y presentar plan + presupuesto con riesgos y KPIs.


Diseñar e implementar mallas formativas (onboarding, recertificación, liderazgo de tienda).