Head Bartender

Responsable de las barras y el staff que opera en ellas a nível operativo y administrativo.
- Desarrollar mecanismos de trabajo que permiten operar de una manera fluida y profesional.
- Delega a cada miembro del staff sus labores, horarios y protocolos de acuerdo a su posición.
- Experiência laboral mínima de 5 años
- Coordinar con las diferentes áreas para hacer sugerencias y estrategias de costos, compras y ventas.
- Controlar el flujo de mercancía en todas las barras y concientiza a sus colaboradores para hacer buen uso de la misma.
- Controlar los inventarios y conciliaciones
- Se coordina con el mixologo para renovar la carta con un costo bajo.
- Encargado de que todo se ejecute de manera correcta y profesional.
- Disponibilidad de cambio de residencia
- Sueldo a tratar en la entrevista
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $14,****** - $15,****** al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial