INGENIERO DE CALIDAD
AGROINDUSTRIAS FLORENCIA RUFF TRADING S.A.C
Job Description
REQUISITOS
Ingeniero de Alimentos, Agroindustrial o carreras afines. (Titulado y colegiado habilitado).
Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en planta de alimentos.
Amplio conocimiento en BPM, PHS y HACCP (indispensable).
Conocimiento de normativas sanitarias vigentes (DIGESA, SENASA, ISO 22000 deseable).
Manejo de indicadores de calidad, auditorías internas y no conformidades.
Capacidad de análisis, liderazgo, trabajo en equipo y orientación a resultados.
FUNCIONES PRINCIPALES
Asegurar el cumplimiento de los programas de BPM, PHS y HACCP.
Supervisar y verificar la aplicación de procedimientos de inocuidad y calidad en toda la planta.
Realizar auditorías internas y seguimiento a acciones correctivas.
Controlar y evaluar indicadores de calidad.
Capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad alimentaria.
Reportar al área correspondiente sobre el estado del sis...
Ingeniero de Alimentos, Agroindustrial o carreras afines. (Titulado y colegiado habilitado).
Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en planta de alimentos.
Amplio conocimiento en BPM, PHS y HACCP (indispensable).
Conocimiento de normativas sanitarias vigentes (DIGESA, SENASA, ISO 22000 deseable).
Manejo de indicadores de calidad, auditorías internas y no conformidades.
Capacidad de análisis, liderazgo, trabajo en equipo y orientación a resultados.
FUNCIONES PRINCIPALES
Asegurar el cumplimiento de los programas de BPM, PHS y HACCP.
Supervisar y verificar la aplicación de procedimientos de inocuidad y calidad en toda la planta.
Realizar auditorías internas y seguimiento a acciones correctivas.
Controlar y evaluar indicadores de calidad.
Capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad alimentaria.
Reportar al área correspondiente sobre el estado del sis...