Jefe De Cocina

Neretta Café

🌍 100% Remote Full-time

Job Description

**Buscamos JEFE DE COCINA con experiência.
**- Requisitos: con experiência en dirección de cocina de un a~o, creativos, muy responsables, ordenados y limpios, con mucha actitud para trabajar en equipo.
- Disponibilidad de horario.Planificación, operación y organización del servicio de cocina.Gestionar orden, limpieza y operación de la cocina,.
Tomar decisiones sobre cualquier reto, eventualidad o conflicto relacionadas a la operación de cocina.Garantizar la calidad y estandarización del sabor, presentación y correcto procedimiento de los platillos.Creacion de platillos nuevosComunicar, delegar y dar seguimiento a las indicaciones de sus jefes directos.Organizar roles y horario de cocineros.Realizar pedido de insumos para la cocina.Supervisar la calidad, planificación y distribución de la producción.Funcionar como nexo entre cocineros y gerencia.
**Tipo de puesto: Tiempo completo**Horarios : 7:30 am a 3:30 y 3:00 a 11:00.Se solicita que el postulante pueda tener algun...