Jefe de Cocina para Santa Fe de Antioquia (Santa Fé)

Descripción de la empresa

El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

Misión del cargo

Empresa del sector hotelero, requiere para su equipo de trabajo Jefe de cocina.

Funciones y responsabilidades

• Liderar el equipo de cocina y dividir funciones.
• Crear la minuta de alimentación para huéspedes.
• Preparar platos fuertes, entradas, postres, ensaladas y snacks tipo gourmet.
• Coordinación de tareas en equipo de trabajo.
• Manejo de inventario y solicitud de insumos.

Nivel de estudios requerido

técnico/a, tecnólogo/a en gastronomía.

Requis...