Jefe de Operaciones

Objetivo del Puesto

Planificar, dirigir y controlar el proceso productivo, garantizando el cumplimiento de metas de producción, estándares de calidad, eficiencia operativa, seguridad industrial y optimización de recursos, alineado a los objetivos estratégicos de la organización.

Principales Responsabilidades

• Planificar la producción diaria, semanal y mensual según demanda comercial.


• Supervisar y controlar los procesos productivos asegurando el cumplimiento de indicadores de eficiencia (Rendimiento, mermas, reprocesos).


• Coordinar con Mantenimiento la disponibilidad operativa de maquinaria y equipos.


• Implementar mejoras continuas bajo metodologías Lean Manufacturing, 5S y Kaizen.


• Controlar costos de producción y optimizar el uso de materia prima.


• Asignar turnos y distribuir cargas de tr...