Jefe de Planta Producción Cárnica

Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en búsqueda de Jefe de Planta con experiencia específica en producción de carnes frías y embutidos, para liderar los procesos operativos y productivos de la planta.

Requisitos

• Profesional en Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
• Experiencia mínima de 3 años en plantas de producción de carnes y embutidos.
• Experiencia liderando equipos de producción.
• Conocimiento en BPM, manejo de inventarios y programación de producción.
• Indispensable experiencia en operación de planta, producción y formulación.

Funciones principales

• Dirigir y supervisar la operación de planta.
• Programar y controlar la producción según pedidos.
• Garantizar cumplimiento de BPM y normatividad sanitaria.
• Liderar equipos de trabajo y controlar indicadores de productividad.
• Supervisar inventarios, materia prima y producto term...