Jefe de Sommelier - Paraiso de la Bonita
Royalton Hotels & Resorts
Job Description
Oportunidad
Únete a nuestro equipo en Paraiso de la Bonita como Sommelier. Tu rol será fundamental para garantizar la excelencia en la selección y servicio de vinos en nuestros restaurantes.
Funciones- Gestionar la bodega y el surtido de vinos.
- Coordinar con proveedores para asegurar la calidad y variedad.
- Analizar las preferencias de los clientes y recomendar vinos apropiados.
- Colaborar con el equipo de restaurante para eventos especiales.
- Experiencia previa en el manejo de vinos en entornos hoteleros o gastronómicos.
- Conocimiento profundo de diferentes tipos de vinos y su maridaje.
- Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo.
- Contarás con una formación continua en enología.
- Ofrecemos un ambiente de trabajo motivador y de crecimiento profesional.
- Trabajarás en un entorno de lujo con un...