Jefe/a de Producción - Villa Mercedes, San Luis

Nos encontramos en búsqueda de un profesional para desempeñarse como Jefe/a del área de Producción de nuestra compañía en Villa Mercedes, San Luis.

En tu día a día deberás gestionar y controlar los recursos y procesos productivos de Quesos, Expedición y Planta de Leche con el fin de obtener el producto final cumpliendo con los estándares y parámetros de calidad e inocuidad especificados por la compañía.

Responsabilidades

• Realizar la confección y el control del cumplimiento del programa de producción a partir de los requerimientos transmitidos por el área de Administración de la Producción.
• Coordinar las acciones con las distintas áreas (Operaciones, Almacenes, Compras, RRHH, etc.).
• Emitir reportes e informes a superiores proponiendo mejoras en los procesos productivos mencionados.
• Supervisar y accionar sobre los indicadores de gestión (calidad, perdidas de materia prima láctea, perdida de insu...