Job Description
Supervisor/a de Salón Temporada Invierno 2026
En Grafton Latam nos encontramos en búsqueda de un/a Supervisor/a de Salón para importante operación gastronómica y turística durante la Temporada Invierno 2026.
Buscamos personas con liderazgo, orientación al cliente y experiencia coordinando equipos de atención, capaces de asegurar un servicio eficiente y de excelencia dentro del restaurante.
Trabajo presencial en centro de montaña. Residencia en Puerto Varas o Ensenada (EXCLUYENTE). Proyecto por temporada invierno 2026. Rubro gastronomía, hotelería y turismo.
Principales funciones- Coordinar y supervisar el correcto funcionamiento del salón y equipo de garzones.
- Facilitar la comunicación entre cocina y sala para agilizar el servicio.
- Recepcionar, acompañar y despedir a los clientes.
- Supervisar la correcta atención y experiencia de los comensales.
- Verificar que mesas y estaciones de trabajo estén orden...