Panaderos (Mixtos)

Experiência: Mínima de 1 año en puesto similar, preferente experiência en autoservicio, disponibilidad de rolar turnos y accesibilidad al área de Av.
Adolfo Lopez Mateos
Conocimientos: Amasado, elaboración y cocción de las piezas de pan (o de otras especialidades, como la bollería o pastelería).
- Cuidado, limpieza y mantenimiento de los utensilios de trabajo.
- Cuidado, limpieza y mantenimiento de las máquinas de panadería (pesadora, amasadora, etc.).
- Limpieza de áreas de trabajo.
- Supervisión del personal a su cargo (en su caso).
- Panadería artesanal Requisitos
- Experiência como panadero, bizcochero o puesto similar
- Familiaridad con todo el equipamiento de una cocina profesional, como mezcladoras, batidoras y laminadoras de masa.
Conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria.
- Excelentes capacidades de gestión del tiempo
Beneficios: Seguro de vida, fondo de ahorro, vales de despensa, aguinaldo superior al de la ley y...