Parrillero Carne a La Llanera (Bogotá)

Descripción del puesto

Parrillero en cadena de restaurantes, con experiencia en carne a la llanera.

Responsabilidades

• Manejo total de la parrilla: cortes, porciones, tiempos de cocción, emplatado, adobos y acompañamientos.
• Gestión de inventarios y pedidos.
• Control de calidad y cumplimiento de BPM.

Requisitos

• Experiencia comprobable en cocina parrillera, especialmente carne a la llanera.
• Conocimiento de porciones y tiempos de cocción.

Horario y condiciones

Horario: domingo a domingo, descanso entre semana.

Contrato fijo, tiempo completo e indefinido.

Ingreso inmediato.

Ubicación

Bogotá (Palos de Leña).

Información legal

La empleadora se compromete a cumplir los derechos de los grupos protegidos según la legislación colombiana.