Parrillero/a Cocinero/a 1625935591.64 (Medellín)

Empresa

El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación.

Funciones y responsabilidades

• Elaborar las preparaciones que le sean asignadas, responsable de su sazón y presentación.
• Porcionar y/o majar las carnes, responsable del control y rendimiento económico.
• Recibir materias primas asignadas.
• Tomar registro de los PCC (desinfección y temperatura) y demás controles asignados.
• Asear equipos, puesto de trabajo y áreas asignadas.
• Atender autoservicio, cuando sea aplicable.
• Liberar sus preparaciones previo a la verificación del jefe inmediato.

Cualificaciones y requisitos

• Experiencia de 1 año en cargos similares en el sector de alimentos.
• Curso de manipulación de alimentos.

Habilidades