Job Description
¿CUÁLES SERÍAN TUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES?
• Mantener limpias y preparadas las mesas de los clientes y el mise en place del servicio.
• Realizar la toma del pedido e ingresarlo al sistema.
• Ejecutar el servicio de alimentos y bebidas según corresponda (restaurante, bar, room service).
• Levantar el servicio de la mesa y/o habitaciones cuando el huésped lo solicite.
• Generar la pre cuenta de la mesa y/o habitación y revisar que la firma de la misma esté correcta.
• Almacenar el menaje y la cristalería, así como realizar el pulido de cubertería y cristalería.
• Realizar los inventarios del área.
• Cumplir con los estándares HACCP/SQF.
• Verificar, informar y cargar en el sistema los consumos de frigobares de las habitaciones.
• Realizar las labores ...