Subgerente de restaurante

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Job Description

Vacante: Subgerente de restaurante

Buscamos un(a) líder con experiencia en restaurantes, enfoque en resultados y pasión por el servicio al cliente.
Si te gusta dirigir equipos y asegurar una excelente operación, esta oportunidad es para ti.

Objetivo del Puesto:

Administrar y supervisar la operación diaria de la sucursal, garantizando el cumplimiento de metas de ventas, estándares de calidad, servicio al cliente y control operativo del restaurante.

Funciones Principales:
  • Supervisar la operación diaria del restaurante.
  • Liderar, coordinar y motivar al equipo de trabajo.
  • Control de inventarios y pedidos a proveedores.
  • Manejo de cortes de caja y control de efectivo.
  • Supervisión de preparación y calidad de alimentos.
  • Atención y solución de situaciones con clientes.
  • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
  • Seguimiento a indicadores de ventas y productividad. ...