Subgerente

Reclutamiento Grupo Estrella Blanca

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Job Description

Subgerente – Restaurante de Comida Rápida

Zona de trabajo: Gustavo A. Madero, CDMX (cerca de metro La Raza)

¿Tienes experiencia liderando equipos en comida rápida? Estamos buscando tu talento.

Requisitos
  • Experiencia como subgerente, encargado o líder en restaurantes de comida rápida (tipo Burger King, McDonald's, KFC, Subway o similares)
  • Conocimiento en operación de cocina, inventarios, manejo de personal y estándares de calidad
  • Manejo de indicadores (ventas, merma, tiempos de servicio, etc.)
  • Liderazgo, organización y enfoque a resultados
  • Disponibilidad de horario
Funciones
  • Supervisar la operación diaria del restaurante
  • Asegurar el cumplimiento de procesos, calidad y servicio
  • Manejo de personal (roles, incidencias, capacitación básica)
  • Control de inventarios y apoyo en pedidos
  • Cumplimiento de objetivos de venta y operación
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