Subgerente restaurante - Turno vespertino
Mentory Grupo Consultor Turístico
Job Description
Vacante: Subgerente restaurante - Turno vespertino
Buscamos un(a) líder con experiencia en restaurantes, enfoque en resultados y pasión por el servicio al cliente.
Si te gusta dirigir equipos y asegurar una excelente operación, esta oportunidad es para ti.
Objetivo del Puesto:
Administrar y supervisar la operación diaria de la sucursal, garantizando el cumplimiento de metas de ventas, estándares de calidad, servicio al cliente y control operativo del restaurante.
Funciones Principales:
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Supervisar la operación diaria del restaurante.
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Liderar, coordinar y motivar al equipo de trabajo.
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Control de inventarios y pedidos a proveedores.
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Manejo de cortes de caja y control de efectivo.
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Supervisión de preparación y calidad de alimentos.
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Atención y solución de situaciones con clientes.
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Cumplimiento de normas de hi...