Supervisor de Bar

En Awasi Patagonia, nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Bar para liderar operativamente nuestra barra y áreas de coctelería. Buscamos a un profesional con sólida experiencia previa como bartender principal o head bartender en barras de alta gama, hotelería de lujo o coctelería de autor, y con una destacada habilidad para organizar y motivar equipos de trabajo.

El Supervisor de Bar será el encargado de velar por el correcto funcionamiento de la barra, asegurando que cada preparación, técnica y presentación mantenga los más altos estándares de sofisticación y consistencia. Será el responsable de supervisar al personal a su cargo, gestionar los insumos operativos, controlar la calidad del servicio en tiempo real y actuar como un anfitrión clave, interactuando directamente con...