Supervisor de servicios de alimentación
Gigha / jiro
Job Description
Supervisor de servicios de alimentación
Salario: $ 2.498.000 | Publicado: 2026/04/27
Tipo de experiencia : MAS DE 2 AÑOS
Responsabilidades:
- Supervisar y coordinar al personal operativo en cocina
- Verificar el cumplimiento de la minuta patrón y dietas especiales
- Asegurar la correcta ejecución del proceso de producción y distribución
- Implementar y hacer seguimiento a SGI, HACCP y BPM
- Controlar el orden, aseo, funcionamiento de equipos y formatos de calidad