SUPERVISOR HIGIENE Y SANITIZACION
Sigma Alimentos, S.A. de C.V
Job Description
Puestos vacantes: SUPERVISOR HIGIENE Y SANITIZACION (49483)
ID de requisición de personal 49483 -Publicado - Universidad - México -Nuevo León -Monterrey
Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de inocuidad de la Producción diariamente. Asegurar cumplimiento Microbiológico y Normativo de cada proceso.
Responsabilidades del puesto:
- Liberar el lavado y sanitizado de los equipos e instalaciones en áreas productivas mediante los criterios de liberación y programas establecidos en los procedimientos para asegurar la calidad del producto, cumpliendo con los programas establecidos en el sistema de calidad
- Realizar, documentar e implementar los procedimientos de aseguramiento de calidad mediante las directrices que corporativo autoriza para trabajar bajo el esquema de SQF
- Inspeccionar el cumplimiento de los procedimientos establecidos en producción y aseguramiento de calidad con el cum...