Supervisora de Alimentación (Puerto Montt)
Newrest Chile
Job Description
Empresa Multinacional de servicios de alimentación y soporte está en busca de Supervisora de alimentación para casino de mediana complejidad en localidad de Pargua.
Descripción del cargo
- Controlar asistencia.
- Controlar los Estándares de calidad de la empresa.
- Generar Planes de acción correctivo.
- Reemplazar al Administrador de Contrato en su ausencia.
- Apoyar la gestión administrativa del contrato.
- Capacitar al personal a cargo en los estándares de la Compañía.
- Generar solicitud de materias primas a bodega o abastecimiento, considerando fluctuaciones de precios, y estacionalidad de frutas y verduras, como herramientas para el control de costo.
- Manejar el contrato de servicio, aplicación de tabla de frecuencia y gramajes, Maestro de Recetas, y estructuras de servicio.
- Supervisar líneas de autoservicio, asegurando la atención al cliente y la presencia de los insumos necesarios.
- Imple...