Supervisor(a) Dietética (Santiago)

Sodexo Chile está buscando un(a) supervisor(a) de Autoservicio y Pacientes. Si eres una persona apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en supervisión, ¡esta es tu oportunidad!

Responsabilidades

• Liderar al turno para asegurar el trabajo colaborativo, un clima laboral de respeto y contribuir al logro de los objetivos propuestos.
• Supervisar y verificar que los trabajos de aseo, limpieza y desinfección sean ejecutados por personal acorde a los procedimientos de la empresa.
• Realizar las capacitaciones del personal a cargo sobre las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene, calidad de las preparaciones, porcionamiento, manual de calidad y prevención de riesgos.
• Completar registros y reportes indicados en el Plan de Calidad, a fin de contribuir a la trazabilidad e inocuidad de los alimentos.
• Realizar la entrega de EPP (elementos de protección personal) y supervisar el cumplimiento de las normas d...