Supervisro de Calidad Empresa de Alimentos (Ciudad Apodaca)

DATOS GENERALES DEL PUESTO

• Título del Puesto: Supervisor de Calidad
• Departamento: Calidad
• Puesto al que reporta: Jefe de Calidad
• Puestos que le reportan: No Aplica

PROPOSITO O RAZON DE SER DEL PUESTO

Asegurar la calidad de los productos. Asegurar el cumplimiento de los lineamientos del Sistema de Calidad.

FINALIDADES O FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO

• Supervisar los procesos de producción.
• Llenar formatos de Sistema de Calidad.
• Elaborar soluciones usadas en producción.

RESPONSABILIDADES DEL PUESTO

1. Realizar verificación de la limpieza y/o sanitización por áreas, antes y después de las actividades, para la liberación de los equipos de trabajo (Diario)
2. Realizar verificación de limpieza en unidades de transporte para su liberación (Diario), asi como limpieza profunda de unidades (semanal)
3. Preparar soluciones de limpieza y de sanitización...