Sushero Con Experiencia
Tobiko Nigiri Room
Job Description
Se solicita sushero con experiência para trabajar en un restaurante japonés de alto nível ubicado en Jardines del Valle, Zapopan.
El salario es de $3,000 a la semana + $1,500 de propinas aproximadamente a la semana
El horario es de 2:00pm a 10:30pm
- El puesto requiere la preparación diaria de sushi, incluyendo la selección y corte del pescado, la preparación del arroz y la creación de diferentes tipos de sushi como nigiri, maki, temaki, entre otros.
- El sushero también será responsable de la correcta conservación de los ingredientes, el manejo adecuado de utensilios y herramientas específicas como cuchillos de sushi, y el mantenimiento de un área de trabajo ordenada y higiénica según los estándares del restaurante.
- Deberá trabajar en estrecha colaboración con el resto del equipo de cocina para asegurar la calidad y la eficiencia del servicio, atendiendo las órdenes con rapidez y precisión.
- La persona seleccionada deberá demostrar habilidad en la present...