Job Description
nos encontramos en búsqueda de un/a técnico en Análisis de Microbiología para empresa de alimentos, quien será responsable de ejecutar análisis microbiológicos que garanticen la inocuidad de productos, materias primas y procesos productivos, contribuyendo directamente al aseguramiento de la calidad y cumplimiento normativo..
Principales funciones
Ejecutar análisis microbiológicos en productos, materias primas, superficies y ambientes (recuentos, detección de patógenos, entre otros).
Preparar medios de cultivo, reactivos y materiales microbiológicos.
Realizar siembras, incubaciones, lecturas e interpretación de resultados.
Registrar resultados en sistemas y emitir informes técnicos.
Controlar condiciones de incubación, esterilización y trazabilidad de ensayos.
Verificar el correcto funcionamiento y calibración de equipos (estufas, autoclaves, incubadoras, etc.).
Gestionar muestras: recepción, rotulación, almacenamiento y disposició...
Principales funciones
Ejecutar análisis microbiológicos en productos, materias primas, superficies y ambientes (recuentos, detección de patógenos, entre otros).
Preparar medios de cultivo, reactivos y materiales microbiológicos.
Realizar siembras, incubaciones, lecturas e interpretación de resultados.
Registrar resultados en sistemas y emitir informes técnicos.
Controlar condiciones de incubación, esterilización y trazabilidad de ensayos.
Verificar el correcto funcionamiento y calibración de equipos (estufas, autoclaves, incubadoras, etc.).
Gestionar muestras: recepción, rotulación, almacenamiento y disposició...